いやいや、今回色々勉強になりました、昨年にも地元神山の
特産品のスダチをもとに料理を考案していたのですがメインと
もなると難しいことに。。。。。。副材としては色々使い道は有る
のですがメインともなると可也頭が痛く具現化するのにへこたれて
しまっていました。。。。
そして今に至りまた同じ課題が！！！！
しかし、一年もたつと頭の中の引き出しも豊富になっていたせいか
こんな感じに仕上がりました！！
一見どこにでもあるシャーベット。。。。でも食べてからと、見て想像
しての印象が違う！！先ずは食しにいらしては？？
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