松葉庵日記

もうすぐ、花見の季節がやってきます！！

二月末よりお花見弁当の注文をお受け致します。

ご注文は二日前、お電話にてお願いしております。

今年の二月十四日（明日、火曜日）は定休日にあたるため毎年生チョコを

作っていたのですが今年はホワイトデ～のみ定食、コースのデザートとして

お出しいたします。

なかなか投稿できず、すみません。

６月初めの台風の影響で遅れていた鮎喰川の鮎が

やっと手に入りました。


早速塩焼きにして試食！

　　やはり獲れたての鮎は最高でした！！


残りは一晩薄く塩をして寝かせて、翌日酢で〆て

姿寿司にしました。

これもまた美味！季節物だからか一段と美味く感じます。

雨が多く憂鬱に成りそうなこの季節、

美味しい物でも食べて心は晴れでいたいものです。

お昼の季節の点心（御弁当）です。

 

 

楕円わっぱめし型二段弁当です。　　　　　　　　　　　　

 

一例として、（二段重、御飯、お吸い物、｛その日の仕入によりますが

焼き物もしくは蒸し物｝が付きます。）

内容は多少異なる場合がございますので、ご了承下さい。

お値段３５００円～　　

 

｛もう少しすると、蛍が見られる季節になります。蛍の一番綺麗に見える時間帯は

夜２０時～２１時だと言われています。お食事をされてから蛍を見に行きませんか

？｝

夕方～の御食事は、５０００円、７５００円となっております。