２日間お休みいただきます。 もうすぐ、鮎の解禁（６月１日〜）です！！ ご予約はお早めにお願い致します。
今年のお花見弁当用に注文していたお弁当箱が 届きました！！！写真は後日載せることにします！！
朝起きてみると、一面雪景色！！！ 『綺麗だな～。』っと想いも束の間、雪掻きしてました。
もうすぐ、花見の季節がやってきます！！ 二月末よりお花見弁当の注文をお受け致します。 ご注文は二日前、お電話にてお願いしております。
一昨日から昨日まで降り積もった雪も溶け気持ちの良い日です。
今年の二月十四日（明日、火曜日）は定休日にあたるため毎年生チョコを 作っていたのですが今年はホワイトデ～のみ定食、コースのデザートとして お出しいたします。
早く春にならないかな～。 今年は大雪は無かったけど雨が多い・・・。
６月初めの台風の影響で遅れていた鮎喰川の鮎が やっと手に入りました。 早速塩焼きにして試食！ やはり獲れたての鮎は最高でした！！ 残りは一晩薄く塩をして寝かせて、翌日酢で〆て 姿寿司にしました。 これもまた美味！季節 … 続きを読む →
