月別アーカイブ: 6月 2012

鮎頂きました!

先日、時間がなく載せる事の出来なかった鮎ちゃんです。 神山の仕事人敏(びん)さんこと、河野 敏さんに釣っていただきました。有難うございます! <   ゆっくりコーヒー飲んで一息!!(お疲れ様です)    カリカリに焼きあ … 続きを読む

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鰻の季節。

鰻の時期も近づいてまいりました!! 天然の大鰻です、写真の鰻は小ぶりでした。             

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玉葱(早稲)の収穫

玉葱の頭を紐で括ります 括れたら物干し竿に引っ掛けて風通しの良い涼しい日陰に置きます。 大体一年間保存可能です!!

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野菜かいせき始めました!!

八寸< 造り(寄蕨)古代米のデザート予約承ります。ご予約は三日前迄にお願いいたします。       

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鮎の写真が・・・。

鮎の写真を撮ろうと思っていたのですが、       手が空かず…載せれませんでした。(すみません) 後程載せることにします。

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アイスプラント!!頂きました。

育てるのが難しいとされている野菜で、栄養価が非常に高い野菜でもあります。このような貴重な野菜をいただけるなんて・・・             ありがとうございます。早速料理に使わさせていただきます!!< 白桃さん、ありが … 続きを読む

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